Gwiazdy kochają Exotic Restaurants

Wielkie otwarcie Shanghai Chinese Restaurant cieszyło się dużą popularnością. Po miesiącu działalności można śmiało pokusić się o stwierdzenie, że nowy lokal sieci Exotic Restaurants powtórzy sukces poprzednich. Potwierdzają to opinie gości, wśród których nie brakuje znanych osób.

Autor

prestiz

W pierwszy weekend działalności – od piątku do niedzieli – Shanghai odwiedziło ok. 1200 osób. Prawdziwą gwiazdą w menu okazała się kaczka po pekińsku. 

Egzotycznie i ekskluzywnie

Goście wybierali jeden z trzech setów degustacyjnych, pozwalających na spróbowanie wielu specjałów, szykowanych przez zespół kucharzy pod czujnym okiem szefa kuchni Pholsaka Viseta. Od stycznia, co miesiąc pojawiać się będzie specjalna wstawka do karty, a w niej 5 nowych pozycji opartych o wyjątkowe, rzadkie produkty i pokazujących kulinarne możliwości kucharzy. Pięciu Azjatów pracowało wcześniej w ekskluzywnej restauracji Mandarin Oriental, a obecnie rozpieszczają podniebienia szczecinian i nie tylko, bo goście Shanghaiu, podobnie jak innych lokali Exotic Restaurants, przyjeżdżają do niego z innych miast, a nawet z zagranicy. – Specjalnie na otwarcie wybrali się do nas Chińczycy z Berlina, a trzeba wiedzieć, że w stolicy Niemiec chińskich restauracji jest kilkaset – mówi Mariusz Łuszczewski, właściciel Shanghaiu.

Śmietanka towarzyska

Exotic Restaurants od początku upodobały sobie znane osoby, m.in. Adam Grochulski, organizator koncertów, który jest stałym gościem Mariusza Łuszczewskiego. W samym Shanghaiu od otwarcia był już kilkakrotnie. Podzielił się z nami swoją opinią. – Świetna kuchnia. Świetnie podana. W świetnym miejscu. Cóż zatem więcej dodać. Chodzić, jeść i pieścić podniebienie. Podczas otwarcia obecny był także Michał Milowicz. – To moja ulubiona restauracja chińska w Polsce, która jak wszystkie lokale Mariusza spełnia wymagania najbardziej wymagających smakoszy. Wyborne, wysublimowane jedzenie, które na długo pozostaje w pamięci – potwierdził opinię Adama Grochulskiego popularny aktor i piosenkarz.
Do grona miłośników tej restauracji zapewne dołączy scenarzysta, reżyser i producent filmowy, Michał Kwieciński, który razem z Mariuszem Łuszczewskim zwiedził większość restauracji chińskich odznaczonych gwiazdkami Michelina w Indiach, a jednak to na widok kaczki po pekińsku w Shanghaiu zareagował najbardziej żywiołowo: „O Boże! Przyjeżdżam!!!”. Udało nam się porozmawiać również z Wojciechem Pszoniakiem podczas jego pobytu w Paryżu. – Gdyby tutaj były takie restauracje, to byłoby dobrze. Życzyłbym ich sobie także w Warszawie. Prezentują najwyższy poziom, a to wszystko dzięki panu Mariuszowi, który ma wyjątkowo dobry smak. To nie sztuka otworzyć restaurację, ale odnaleźć produkty i smaki oraz odpowiednio podać potrawy nie każdy potrafi. Przyjadę na pewno, muszę zobaczyć Shanghai – powiedział nam aktor.  

Exotic Restaurants nie zwalniają tempa

Shanghai z powodzeniem wpisał się w charakter sieci niezwykle popularnych szczecińskich restauracji. Najbardziej znany w kraju jest Bombay – matka wszystkich restauracji Exotic, która na swoją renomę pracuje już 23 lata. Największy ruch można zauważyć w Buddha Thai & Fusion Restaurant. Bollywood Street Food to z kolei największe pozytywne zaskoczenie dla gości, którzy przenoszą się nie tylko w świat kulinarnej egzotyki, ale i orientalnego filmu. Bollywood chętnie odwiedzają turyści, również z Indii, bo w tej części Europy ciężko im znaleźć dobrą kuchnię z południa ich kraju. Tokyo Sushi’n’Grill to klasa sama w sobie, która wśród gości cieszy się opinią najlepszej restauracji japońskiej w Polsce. Klienci przyjeżdżają do niej często z Poznania czy Berlina, podkreślając, że gdzie indziej nie mogą spróbować takiego wyboru ryb i owoców morza. 

Exotic Restaurants Catering na wyścigach

Shanghai wzbogacił ofertę Exotic Restaurants Catering o kuchnię chińską. W 2016 roku firma obsłużyła 126 imprez, w minionym roku również było ich ponad 100. – Są to duże eventy, podczas których mamy możliwość przygotować fajne menu i pokazać nasze możliwości – mówi Mariusz Łuszczewski. Już teraz wiadomo, że 2018 rok przyniesie przedsiębiorcy i jego zespołowi wielkie wyzwanie. Z zamienionego na kuchnię i przystosowanego do przyrządzania posiłków tira będą przygotowywać catering dla całego teamu Audi podczas Audi R8 LMS GT4 Cup. Szczecińska ekipa obsłuży 6 wyścigów, m.in. w Niemczech, Włoszech, Anglii, Zjednoczonych Emiratach Arabskich czy na Węgrzech. 

Shanghai Chinese Restaurant
ul. Rynek Sienny 4
Szczecin

tel. 91 433 10 33

1( 111)
Styczeń'18