Miłość w procentach

Luty – Walentynki! Jeśli tego dnia miałoby paść słowo „single”, to tylko single malt lub single barrel. Na 14 lutego koktajlbar 17 Schodów przygotował wyjątkowe propozycje dla zakochanych.

Autor

Izabela Marecka

Tego dnia chcielibyśmy zaprosić na specjalny wieczór i celebrowanie święta zakochanych przy doborowej whisky: saute lub wymieszanej w koktajlu. Destylat z jęczmienia polecamy w szczególności panom. W zależności od preferowanej intensywności trunku – począwszy od łagodnej, trzykrotnie destylowanej whisky irlandzkiej aż po ostrość szkockich single maltów – na pewno zaspokoi męskie podniebienia. Z kolei najbardziej preferowane przez kobiety koktajle, czyli drinki na bazie nut cytrusowych i kwiatowych, skomponują nasi niezawodni barmani, by dekoracją i przede wszystkim smakiem móc uraczyć płeć piękną – zaprasza Przemysław Wojciechowski, menedżer koktajlbaru 17 Schodów. 

Kultowe bąbelki 

Na całym świecie, aby uczcić odpowiednią okazję, odkorkowuje się szampany. Ten historyczny trunek i zasady jego tworzenia opisał na przełomie XVII i XVIII w. benedyktyński mnich – Dom Pierre Perignon. Stricte szampan produkowany może być wyłącznie w regionie północno-zachodniej francuskiej Szampanii (fr. Champagne), której zawdzięcza swoją nazwę. Ze względu na popularność wśród francuskich oraz angielskich możnowładców rozsławił się jako jeden z najlepszych aperitifów. Nie może go więc zabraknąć w walentynkowy wieczór w 17 Schodach. Trunek ten stał się inspiracją dla czołowych barmanów na całym globie i nie inaczej jest w lokalu na szczecińskim Starym Mieście. Do klasycznych koktajli z użyciem szampana zaliczają się chociażby French 75, Mimosa, Bellini czy Kir Royal, a każdego z nich można skosztować w 17 Schodach. Szampan był i będzie synonimem celebrowania dobrych chwil.

Przepis na miłość

– Jeśli chodzi o nasze autorskie przepisy, użyliśmy ginu własnej maceracji z dodatkiem żurawiny oraz domowej produkcji syropu z kwiatów hibiskusa, zaś całość uzupełniliśmy właśnie musującym trunkiem z winogron – tłumaczy Przemysław Wojciechowski. Koktajl ten znany jest pod nazwą Rubinowy Puder. – Na ten specjalny dzień – Walentynki – przygotowaliśmy kilka kolejnych pomysłów, które ozdobimy w bąbelki. Jakie to pomysły? Przekonacie się sami, przekraczając nasze progi już 14 lutego – zapowiada menedżer 17 Schodów. Ulatujący naturalny gaz z odkorkowanej masywnej butelki szampana i Walentynki – można by rzec: „love is in the air”.

17 schodów
Targ Rybny 1
Szczecin

Otwarte: pon.-niedz. 18:00-2:00
www.facebook.com/17schodowbar

2( 112)
luty'18
gajda