Columbus Coffee po raz dziesiąty

Na Prawobrzeżu Szczecina, przy ulicy Przestrzennej 4 powstała kolejna kawiarnia Columbus Coffee. To już czwarty lokal o profilu Bistro & Cafe, a także dziesiąte miejsce, w którym można wypić bardzo popularną wśród szczecinian kawę. Macierzysta sieć kawiarni Columbus Coffee, założona w 2010 roku przez Pawła Golemę, Łukasza Jaremę i Tomasza Weczera, szybko zyskała popularność wśród koneserów kawy i rozpoczęła ekspansję w wielu miastach Polski. Obecnie sieć liczy 21 kawiarni w jedenastu miastach, między innymi w Krakowie, Warszawie, Trójmieście czy Poznaniu.

Autor

prestiz

Przekraczając Regalicę mostem Cłowym znajdziemy się w szczególnym miejscu Szczecina. Po lewej stronie, wzdłuż brzegów jeziora Dąbie usytuowane są mariny klubów żeglarskich, a wkrótce również osiedle mieszkaniowe oraz hotel. Po prawej stronie usytuowane jest historyczne lotnisko, zbudowane w latach 20. W okresie przedwojennym wchodziło ono w skład sieci lotnisk komunikacyjnych Rzeszy Niemieckiej, obecnie siedzibę swoją ma tam Aeroklub Szczeciński. Tuż przed lotniskiem znajduje się duży kompleks motoryzacyjno-żeglarski ze stacją paliw „Przestrzenna 4”, gdzie przed wojną znajdowały się lotnicze warsztaty serwisowe, a po wojnie Polmozbyt. Infrastruktura obiektu pozwoliła na wybudowanie tam nowoczesnego industrialnego lokalu, oddającego charakter zabudowań (przedwojenny strop, chroniący przed bombardowaniami alianckimi). Kawiarnia oferuje charakterystyczne dla sieci Columbus Coffee wygodne, kolorowe fotele (projektowane i produkowane przez CC). Warto zwrócić uwagę na niezwykle oryginalną, stalową podstawę nietypowego stołu, wykonaną na bazie przedwojennej maszyny tokarskiej. Od strony jeziora usytuowano przestronny, drewniany taras ocieniony świerkami. Dla wyjeżdżających z lewobrzeża w kierunku Dąbia, Załomia lub tych, którzy wybiorą trasę alternatywną nad morze, a także dla jadących do centrum od strony Prawobrzeża, przygotowano okno DriveUp!, umożliwiające szybkie zabranie ulubionej kawy i kanapki na drogę. Kawiarnia powstała dzięki nowym franczyzobiorcom, którzy postanowili zainwestować w rewitalizację całej infrastruktury tego zabytkowego miejsca.

Od poniedziałku do piątku kawiarnia oferuje słynne już #śniadaniezazeta, a w weekendy do śniadania #kawęzagrosz. Ponadto w ofercie wyśmienite szejki i lody, zdrowe smoothies, świeże kanapki i pyszne ciasta. W najbliższym czasie kuchnia kawiarni na Przestrzennej serwować będzie pełną ofertę Columbus Bistro & Cafe, w której między innymi również lunch oraz pizza, makarony, sałatki i hamburgery. 

Dewizą Columbusa jest „najlepszy produkt i obsługa”. Punkt zwrotny w rozwoju nastąpił w sierpniu 2015 roku, kiedy to właściciele sieci Columbus Coffee postanowili sprzedać firmę. Ostatecznie udziały Pawła Golemy i Łukasza Jaremy wykupił trzeci ze wspólników – Tomasz Weczer i od tego momentu samodzielnie kierował przedsiębiorstwem.

W połowie 2017 roku do Spółki dołączył Paweł Piskorski. Obecnie wspólnie zarządzają ośmioma kawiarniami własnymi oraz trzynastoma franczyzowymi. Jeszcze w tym roku zaplanowano otwarcia kolejnych kawiarni między innymi, w Warszawie, Wrocławiu i w Szczecinie.

Warto dodać, że charakterystyczne logo w postaci czerwono-czarnych ziarenek kawy, nawiązujące do żagli Santa Marii, okrętu, którym Krzysztof Kolumb odkrył nowy ląd. To nasza, szczecińska marka, rozpoznawalna w całym kraju. 

 

Gdzie znajdziemy kawiarnie Columbus Coffee w Szczecinie?

  • Columbus Bistro & Cafe „Przestrzenna” DriveUp!  – ul. Przestrzenna 4
  • Columbus Bistro & Cafe „Śródmieście”   – al. Wojska Polskiego 50
  • Columbus Coffee „Fryga” – pl. Zamenhofa
  • Columbus Express „Poczta” – al. Bohaterów Warszawy 3
  • Columbus Coffee „Medyk” – ul. Bandurskiego 98
  • Columbus Coffee „Turzyn” – al. Bohaterów Warszawy 42
  • Columbus Coffee „Nikola” – ul. Krzywoustego 16
  • Columbus Bistro & Cafe „Ogrodnik” – ul. Kopernika 1
  • Columbus Bistro & Cafe „Oxygen” – ul. Malczewskiego 26
  • Columbus Coffee “Myjnia” DriveUp! – ul. Struga 36
Columbus Bistro & Cafe „Przestrzenna”
ul.Przestrzenna 4
Szczecin
8( 118)
Wrzesień'18