Restauracja chińska Jin Du powstała 9 września 1999 r. W numerologii chińskiej cyfra 9 jest równoznaczna z hasłem „długowieczny”. Ta zasada zdaje się przekładać na działalność lokalu, w którym – dzięki rzetelnemu podejściu zespołu Jin Du do pracy – już od 17 lat poznajemy prawdziwe smaki Chin. Doceniają je sami mieszkańcy tego odległego kraju, którzyprzebywają u nas na wymianach akademickich bądź w delegacji. Przy biznesowych spotkaniach chętnie rozmawiają z właścicielem i kucharzami, którzy na ich prośbę szykują nawet specjalne dania spoza karty. Pochodzący z Pekinu i Kantonu szefowie kuchni Jin Du serwują bowiem potrawy przygotowane zgodnie z tradycyjnymi recepturami, jednocześnie dostosowując je do gustu polskich gości. – Podajemy to, co najlepsze w naszym ojczystym kraju – mówi właściciel restauracji, Yuanming Wang. – Przebojem jest pieczona kaczka po pekińsku, podawana w plastrach z ryżowymi naleśnikami, warzywami i specjalnym sosem. Goście uwielbiają też delikatne i soczyste ryby, aromatyczne zupy, makarony, desery czy napoje. Zapraszamy do stołu – dodaje z uśmiechem.
- Reklama -
