Pierwsza edycja Festiwalu Magnolii odbyła się w 2022 roku w Szczecinie. Setki konsumentów spróbowało koktajli inspirowanych wiosną na bazie Heritage Magnolia Gin. W tym roku udział w imprezie wezmą lokale z całej Polski. – Nigdy nie pracowaliśmy za barem i dlatego jeśli chodzi o koktajle zdajemy się na ekspertów – mówi Aleksandra Czajkiewicz, mistrzyni destylacji Heritage. – Tylko w tym roku zorganizowaliśmy kilkanaście warsztatów, w których udział wzięło około 200 barmanów z całej Polski. Wierzymy, że dzieląc się wiedzą i doświadczeniem z zakresu tworzenia ginu, budujemy wspólnie kulturę koktajlową w Polsce. Barmani, mając wiedzę o tym jakich składników używamy, jak produkujemy gin, mogą tworzyć lepsze, ciekawsze koktajle dla konsumentów. Gin, który stworzyliśmy, doskonale sprawdza się w klasycznych recepturach koktajli jak Gin&Tonic, Negroni, Aviation czy Bramble, ale także nowych, unikalnych kompozycjach. Dlatego poprosiliśmy utalentowanych barmanów z całej Polski o stworzenie koktajli inspirowanych wiosną z najbardziej wiosennym polskim ginem.
- Reklama -
Gin, magnolie, wiosna
Festiwal Magnolii odbędzie się w terminie od 21 kwietnia do 3 maja. Autorskich koktajli będzie można spróbować w topowych lokalach Warszawy, Szczecina, Wrocławia, Gdańska i Stargardu. – Kreatywność barmanów jest niesamowita – opowiada Marcin Czajkiewicz, współtwórca Heritage i organizator Festiwalu. – Pracujemy na codzień z najlepszymi barmanami z całej Polski, którzy w ramach specjalnie przygotowanych koktajli na Festiwal Magnolii stworzyli wyjątkowego, autorskie kompozycje. We Flisaku ’76 spróbujecie „Hanami”, co z japońskiego oznacza oglądanie kwiatów. Jest to tradycyjny japoński zwyczaj podziwiania i uważnego oglądania kwiatów oraz docenianie ich piękna. W Japonii kontemplują kwiaty sakury, w tym koktajlu podziwiamy kwiaty magnolii w Heritage Magnolia Gin. W Klar spróbujecie „Poligroni”, polską wariację słynnego koktajlu Negroni, ale z wykorzystaniem polskich składników. Z kolei w BackRoom koktajl „Reż Tę Herbę”, inspirowany… szczecińskim raperem Łoną.
Lista lokali, biorących udział w Festiwalu Magnolii:
Warszawa: BackRoom, El Koktel, Klar
Szczecin: Bachus, Czarny Kot, Moxy, Winestone, Wyszak
Stargard: Miejski Browar Stargard
Gdańsk: Flisak ’76, Mała Sztuka
Wrocław: Literatka, Rusty Rat
Heritage Magnolia Gin to najlepszy współczesny gin na świecie. Polski gin zdobył ten tytuł w najbardziej prestiżowym konkursie World Gin Awards w lutym tego roku.
– Reklama –
