To, jakie barwy ma nasze otocznie, nie pozostaje bez wpływu na zdrowie i samopoczucie. Wiedza o kolorach od dawna wykorzystywana była do przywracania równowagi w naszych organizmach, zarówno w ciele, jak i w psychice. Barwa to bowiem nic innego, jak odbiór drgania fali elektromagnetycznej o określonej częstotliwości. Dostrzegamy ją poprzez zmysł wzroku, ale to mózg rozpoznaje ją jako właściwy kolor. Koloroterapia stymuluje więc pracę mózgu.
Wszystkie odcienie sushi
Jednym z najbardziej kolorowych dań jest narodowa potrawa Japończyków. – Sushi nastraja pozytywnie nie tylko za sprawą wartości odżywczych, ale też dzięki odpowiedniej kompozycji barw – mówi Yuanming Wang, właściciel japońskiej restauracji Sake. Sprawdźcie, jaki wpływ na samopoczucie może mieć kolor tego, co jecie.
Do dekoracji lub wypełnienia często używane są składniki w kolorze żółtym, który wywołuje radość oraz jest lekarstwem na przemęczenie i stres.
Barwa różowa uspokaja emocje i wzbudza optymizm, a także… apetyt. Wspomaga leczenie chorób serca i krążenia (np. arytmię), przynosi ulgę w astmie. Różu w sushi nigdy nie zabraknie.
Biel przynosi spokój, poprawia samopoczucie, odbija negatywne energie. Pobudza układ odpornościowy, a nawet pomaga w leczeniu chorób skóry. Biel znajdziemy w ryżu, ale także w płatach ryby, używanej w sushi i sashimi.
Brzoskwiniowy kolor wzmacnia witalność i energię oraz ułatwia trawienie, dzięki czemu może być pomocny w odchudzaniu.
Czerwień pobudza, podnosi ciśnienie, pomaga przy grypie, przeziębieniu czy bólach pleców. W nadmiarze może wywoływać agresję, ale w sushi występuje wyjątkowo i z umiarem.
Czerń wspomaga leczenie drobnych nerwic, ale nie należy jej stosować przy stanach depresyjnych. W sushi powoduje wyłącznie poprawienie humoru, bo zawsze (jako kawior czy rolki z glonów) występuje w towarzystwie innych, wesołych kolorów.
Zieleń relaksuje, daje nadzieję, łagodzi napięcia. W odcieniu ciemnym wspomaga leczenie nadciśnienia, chorób serca i oczu, a w wersji jasnej obniża gorączkę i pomaga w zwalczaniu infekcji. Sushi z zielonym ogórkiem i awokado poleca się na obiad i kolację.
Pomarańczowa barwa mobilizuje do działania. Reguluje pracę serca, łagodzi objawy astmy i epilepsji, wspomaga leczenie reumatyzmu i problemów z nerkami. Podobnie jak brzoskwiniowy, wspomaga trawienie i odchudzanie. To jeden z głównych kolorów w sushi.
– Reklama –
