Kuchnia

Lato zbliża się wielkimi krokami. A gdy przychodzi upał, wiadomo, chce się pić.   Wielu z nas zapewne, zapytanych o najlepszy sposób na gaszenie pragnienia latem, wskazałoby dobrze schłodzone piwo z...

To z pozoru prosty wybór, choć kryje się tu wiele pułapek. Przedstawiamy krótki poradnik dla osób, które chcą rozpocząć swoją przygodę z kolekcjonowaniem unikalnych, rzadkich i wybitnych alkoholi. Co...

Ten lokal działa dopiero od czterech miesięcy. Ale już zdobył uznanie gości i cieszy się coraz większą popularnością. To Yakku Sushi w podszczecińskim Mierzynie. Miejsce wyjątkowe pod każdym względem....

Jak zostać barmanem? O, sprawa jest bardzo prosta. Najpierw liceum, potem 3 lata studiów inżynierskich,
Dwa lata magisterskich, krótkie rozważanie nad doktoratem... I kiedy człowiek uzna, że w tym wszystkim...

Rocznie na świecie produkowano w ostatnich latach ponad 132 mln hektolitrów wina, co w przeliczeniu na butelki daje ok. 17,5 mld butelek. Jak w tak ogromnej ilości propozycji się...

Aż trudno uwierzyć, że Szczecin zupełnie niespodziewanie „dorobił się winnicy” i to winnicy z medalowym winem eko. Po prawej stronie drogi ze Szczecina w kierunku granicy państwa rozpościerają się piękne,...

Dania inspirowane kuchnią włoską, azjatycką oraz latynoską, znakomite desery m.in. wywodzący się z Francji „pate choux craquelin", czyli profiterol z kruszonką oraz niepowtarzalne piwa jak np. Mr Monkey, Milk...

Szybkimi krokami zbliżają się Święta Wielkanocne. W tym okresie często otrzymujemy pytanie, jaki trunek będzie odpowiednim na stół. To problematyczne, gdyż święta gromadzą bliskich, dla których często wino to...

Nie ma chyba nic lepszego niż po długim spacerze w pięknych okolicznościach przyrody, zasiąść w równie przyjemnym wnętrzu do stołu i oddać się kulinarnym uciechom. W sercu zjawiskowego Lasu...

Przedstawiamy kilka uwag dla osób, które chcą rozpocząć swoją przygodę z kolekcjonowaniem unikalnych, rzadkich i wybitnych alkoholi. Co zbierać i od jakich trunków rozpocząć tworzenie naszej kolekcji? Najważniejszą cechą naszego...