Składniki (2 porcje):
- 200 g krewetek koktajlowych
- 1 mango
- 1-2 papryczki chili
- listki kolendry
- limonka
- sól
Przygotowanie:
Krewetki wrzucamy do wrzątku na kilka minut, odcedzamy i odkładamy do wystudzenia. Mango kroimyw drobną kostkę. Papryczkę chili kroimy na pół, pozbywamy się pestek, następnie drobno kroimy. Pokrojone mango, chili i krewetki mieszamy z drobno pokrojoną kolendrą, skrapiamy sokiem z limonki, przyprawiamy solą.
