Kronika Prestiżowa

Smaczny festiwal

Dariusz Staniewski
W Szczecinie odbyła się kolejna edycja festiwalu Restaurant Week. Tym razem pod hasłem: #FoodSoundsGood. Start festiwalu poprzedziła kolacja ambasadorów wydarzenia. Wielbiciele jedzenia i dobrych smaków spotkali się we włoskiej restauracji BONA Pasta. Szefowie kuchni przygotowali menu w dwóch wariantach - mięsnym i wegetariańskim. Zaproponowali m.in. raviolo con uovo, czyli ravioli z ricottą własnej produkcji, natką pietruszki, szałwią, palonym masłem i żółtkiem oraz karmelizowaną porchettę z Cavatelli, sałatą rzymską z Condimento Rosso oraz pesto z suszonych pomidorów.

Prestiż  
Kwiecień 2023