Na początku lutego odbyło się wyjątkowe wydarzenie w Pałacu Manowce, wspierane przez takich partnerów jak m.in. Land Rover Bońkowski British Auto, Klinika dr Stachura, Dom Wina oraz Złoty Widelec. Manowce Slow Food 2024 to połączenie konkursu kulinarnego, wyśmienitej ośmiodaniowej kolacji degustacyjnej, wyselekcjonowanego wina z różnych regionów świata oraz swingowo-jazzowej muzyki. Wydarzenie uświetnił gość specjalny Adam Gessler – ikona restauratorstwa i kuchni. Całość wydarzenia współtworzył Andrzej Buławski – lider Convivium Slow Food Szczecin oraz szef kuchni Tomasz Madera. Dla gości zagrało Swing Lovers.