Obrazy polskiego Szczecina
W Barze Extra było extra
Obrazy polskiego Szczecina
W Barze Extra było extra
To była jedna z wizytówek Szczecina. Do niego z dumą przyprowadzało się gości z innych części kraju, aby pochwalić się, że nie jesteśmy gorsi a przy okazji smacznie zjeść. Bo jak do dzisiaj wspominają starsi szczecinianie tam były najlepsze naleśniki z serem, mielony z buraczkami i desery oraz piwo na tzw. „bon zerowy”. A raz w roku można było przed nim kupić… żywego karpia.

źródło: architektura-w-szczecinie.blogspot.com
Bar Extra przy alei Niepodległości, bo o nim to mowa, był jednym z najnowocześniejszych budynków Szczecinie. Modernistyczny obiekt w centrum miasta zbudowano w latach 1960-1961. Został otwarty 21 lipca 1961 roku, na dzień przed jednym z najważniejszych socjalistycznych świąt w PRL-u. Bar zaprojektował zespół architektów: Zbigniew Grudziński, Ludwik Kołodziejczyk i Bohdan Skłodowski. Natomiast wnętrza były dziełem architekta Leonarda Tomaszewskiego. Bar składał się z trzech pawilonów połączonych zadaszonymi ciągami pieszymi otwartymi na wewnętrzny ogród. W głównej części obiektu znajdował się bar szybkiej obsługi. Po jego bokach znajdowały się budynki handlowe, oryginalnie przeznaczone na sklep meblowy i sklep obuwniczy. Tyle funkcji w jednym miejscu sprawiło, że było to pierwsze w Szczecinie po roku 1945 małe centrum handlowo–usługowe z prawdziwego zdarzenia. W części ogrodowej ulokowano charakterystyczną fontannę, która przed świętami Bożego Narodzenia wypełniana była… karpiami i służyła jako punkt sprzedaży tego deficytowego towaru. Bar Extra był niezmiernie popularnym miejscem. Kolejki do wejścia często sięgały aż na ulicę. Swoją popularność zawdzięczał szybkiej obsłudze oraz dużemu wyborowi dań w przystępnych cenach.
